Sestino… piccola appendice della regione toscana,immerso nel tipico e variopinto paesaggio appenninico, geograficamente fa parte nella zona del montefeltro ma dal 1520 appartiene alla Toscana.
Sestino è un paese caratterizzato dalla forte presenza di numerosi allevatori di CHIANINA,
proprio per questa sua peculiarità ha sviluppato una tradizione gastronomica
che da oltre vent’anni è l’appuntamento più importante per la popolazione Sestinese.la SAGRA DELLA BISTECCA,
che nell’ultimo week-end di giugno si svolge la ventiquattresima edizione,
è dedicata alle prelibate carni di questo animale, ma sopratutto alla sua specialità ovvero la:BISTECCA….
REGINA DELLA NOSTRA CUCINA!
Ogni anno il paese è teatro di un b
anchetto a cielo aperto,
si aprirà venerdì 24 giugno con una serata dedicata interamente ai giovani,
iniziando con l’apertura delle osterie accompagnate da dell’ ottimo cibo e musica dal vivo.
La festa entrerà nel vivo nella giornata di sabato,
con l’apertura degli stand gastronomici e l’arrivo della Bistecca;
nelle due giornate numerose mostre di prodotti culinarie artigianali locali,
intrattenimento per grandi e piccini.
La tre giorni si conclude con il “Palio del Buratto”
il più grande e rinomato del Montefeltro con l’assegnazione del premio “Vitello d’Oro”
al cavaliere che si sarà dimostrato piu valoroso!
